Thermomix® Orense

Mónica Banga "thermocaxota"

Bienvenidos a mi blog, soy Mónica Banga "ThermoCaxota".

Si has llegado hasta aquí te preguntarás que es lo que mi blog te puede ofrecer verdad?.Pues sigue leyendo que te lo voy a contar.

Aquí encontrarás, sobre todo, recetas para reducir el consumo de carbohidratos, ya sea porque sigues una alimentación keto, cetogénica, lowcarb, sin gluten,… o porque simplemente quieres recetas con las que reducir, de vez en cuando, el consumo de carbohidratos.

Además de recetas os comparto novedades, curiosidades, promos,… y todo tipo de información que considero os puede resultar interesante.

Sin olvidarme de tips y trucos para sacar todo el partido a nuestro maravilloso Thermomix®

¿Aún no tienes Thermomix® pero te gustaría saber más?

Si lo que buscas es descubrir que tiene Thermomix® que pueda encajar en tu vida no dudes en contactarme y lo descubriremos.

Y seas o no cliente de Thermomix® ... si has llegado hasta aquí será por algo no crees?. Sé que las casualidades no existen ;-)

AGRADECIDA SIEMPRE

Te cuento que lo de ThermoCaxota viene de combinar Thermomix® y Caxota, apodo de mi familia, que con orgullo llevo ;-)

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TURRÓN DE CHOCOLATE Y KIKOS CON Thermomix®

06 December 2020
06 December 2020
Categoría:

 


 El año pasado este fue uno de los turrones que preparamos en casa con Thermomix® para celebrar la Navidad y este año repetiremos así que os dejo la receta por si os animáis a probarlo ;-)


TURRÓN DE CHOCOLATE Y KIKOS CON Thermomix®


INGREDIENTES



  • 130 gramos de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos 


  • 130 gramos de chocolate con leche en trozos

  • 40 gramos de manteca de cerdo

  • 50 gramos de kikos


PREPARACIÓN



  1. Ponga en el vaso el chocolate fondant y el chocolate con leche y ralle 30 seg/vel 10. Con la espátula, baje el chocolate hacia el fondo del vaso.

  2. Incorpore la manteca y funda 5 min/37°C/vel 2. Mientras tanto, forre una caja de madera para turrón con tiras cruzadas de papel de hornear dejando que sobresalga por los laterales.

  3. Añada los kikos y mezcle 15 seg/vel 3. Vierta en la caja de madera y cubra con el papel de hornear que sobresale de la caja. Deje reposar en el frigorífico (aprox. 1 hora) antes de servir.


UTENSILIOS ÚTILES


  • caja de madera de 19x9x3 cm (medidas sin tapa), folios de papel blanco

SUGERENCIAS Y TRUCOS



  • Puede hacerlo solo con chocolate fondant o solo con chocolate con leche.

  • Puede pulverizar la mitad de los kikos y hacer turrones pequeños, cubriendo con estos el fondo de moldes de silicona y vertiendo encima el chocolate fundido.


FUENTE DE LA RECETA - TURRÓN DE CHOCOLATE Y KIKOS - Cookidoo


Esta receta forma parte de la colección "Turrones" - Cookidoo 


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¿Necesitas información sobre esta publicación o sobre Thermomix® ?.... No dudes en contactarme y encantada resolveré tus dudas.


Gracias por pasarte a visitarme y por leerme ;-)                                                        


AGRADECIDA SIEMPRE :-)                                                        


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06 December 2020