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Thermomix® Orense

Mónica Banga "thermocaxota"

¡Hola a todos! Soy Mónica Banga, "ThermoCaxota", y estoy encantada de recibiros en mi espacio de cocina.

Si eres una persona apasionada de Thermomix® y te encanta probar nuevas recetas, ¡este es tu sitio! Aquí encontrarás un universo de ideas para cocinar con tu Thermomix® , desde las más tradicionales hasta las más innovadoras.

Mi especialidad es la cocina keto, así que si buscas recetas bajas en carbohidratos, ¡estás de suerte! Pero no te preocupes, también encontrarás recetas para todos los gustos, ya sean dulces, saladas, vegetarianas, veganas, ¡lo que se te antoje!

Además de recetas, te compartiré novedades, curiosidades, promos y consejos para sacarle el máximo partido a tu Thermomix® .

¡Aprenderás trucos que te harán la vida más fácil en la cocina!

¿Aún no tienes Thermomix® pero te mueres por saber más?

¡No te cortes y contacta conmigo! Te ayudaré a descubrir todo lo que este robot de cocina puede hacer por ti.

¡Gracias por visitar ThermoCaxota!

Espero que te inspires con mis recetas y que te animes a cocinar conmigo.

¡Te espero en mi próxima publicación!

¡Hola a todos! Soy Mónica Banga, "ThermoCaxota", y estoy encantada de recibiros en mi espacio de cocina.

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Mi especialidad es la cocina keto, así que si buscas recetas bajas en carbohidratos, ¡estás de suerte! Pero no te preocupes, también encontrarás recetas para todos los gustos, ya sean dulces, saladas, vegetarianas, veganas, ¡lo que se te antoje!

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Espero que te inspires con mis recetas y que te animes a cocinar conmigo.

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SALMOREJO DE REMOLACHA

05 October 2018
05 October 2018



Accede a la publicación "Selección de recetas clientes Thermoadict@s" - Acceso Aquí", donde tendremos todas las recetas de Thermomix® que nos habéis recomendado y en cada receta incluiremos el acceso directo a la fuente de la receta.


Si acabas de encontrarme y quieres ayudarnos a crear esta colección no dudes en contactarme. Estaré encantadísima de añadir tu propuesta ;-) .   


Esta receta la probamos ayer en la delegación de Ourense en el taller "Para Llevar", el cual fue todo un éxito de participación y de resultados. Todas nuestras clientas se fueron encantadas.


SALMOREJO DE REMOLACHA


INGREDIENTES



  • 80 gramos de aceite de oliva virgen extra

  • 100 gramos de queso de cabra

  • 1 - 2 dientes de ajo

  • 500 gramos de remolacha cocida en trozos

  • 300 g de tomate maduro en trozos

  • 1 cucharadita de sal

  • 40 gramos de miga de pan blanco (del día anterior)

  • 15 gramos de vinagre de Jerez

  • 100 gramos de agua


PREPARACIÓN


1. Coloque una jarra sobre la tapa del vaso y pese el aceite. Reserve.


2. Ponga en el vaso el queso de cabra y trocee 6 seg/vel 4. Vierta en un bol y reserve en el congelador.


3. Ponga en el vaso el ajo, la remolacha, el tomate y la sal. Triture 30 seg/vel 5.


4. Añada el pan, el vinagre y el agua y triture 1 min/vel 10.


5. Con la espátula, baje los ingredientes hacia el fondo del vaso. Mezcle 1 min/vel 5 y, con la máquina en marcha, vierta poco a poco el aceite sobre la tapa alrededor del cubilete.


6. Vierta el salmorejo en un recipiente y reserve en el frigorífico (aprox. 20 minutos).


7. Sirva el salmorejo espolvoreado con el queso de cabra.




FUENTE DE LA RECETA: SALMOREJO DE REMOLACHA - Cookidoo.es


Esta receta la encontrareis en la Colección "VACACIONES" - Acceso a cookido aquí




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¿Necesitas información sobre Thermomix® ?.... No dudes en contactarme y encantada resolveré tus dudas.


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