Thermomix® Orense

Mónica Banga "thermocaxota"

Bienvenidos a mi blog, soy Mónica Banga "ThermoCaxota".

Si has llegado hasta aquí te preguntarás que es lo que mi blog te puede ofrecer verdad?.Pues sigue leyendo que te lo voy a contar.

Aquí encontrarás, sobre todo, recetas para reducir el consumo de carbohidratos, ya sea porque sigues una alimentación keto, cetogénica, lowcarb, sin gluten,… o porque simplemente quieres recetas con las que reducir, de vez en cuando, el consumo de carbohidratos.

Además de recetas os comparto novedades, curiosidades, promos,… y todo tipo de información que considero os puede resultar interesante.

Sin olvidarme de tips y trucos para sacar todo el partido a nuestro maravilloso Thermomix®

¿Aún no tienes Thermomix® pero te gustaría saber más?

Si lo que buscas es descubrir que tiene Thermomix® que pueda encajar en tu vida no dudes en contactarme y lo descubriremos.

Y seas o no cliente de Thermomix® ... si has llegado hasta aquí será por algo no crees?. Sé que las casualidades no existen ;-)

AGRADECIDA SIEMPRE

Te cuento que lo de ThermoCaxota viene de combinar Thermomix® y Caxota, apodo de mi familia, que con orgullo llevo ;-)

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Aquí encontrarás, sobre todo, recetas para reducir el consumo de carbohidratos, ya sea porque sigues una alimentación keto, cetogénica, lowcarb, sin gluten,… o porque simplemente quieres recetas con las que reducir, de vez en cuando, el consumo de carbohidratos.

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SALMOREJO DE REMOLACHA

05 October 2018
05 October 2018



Accede a la publicación "Selección de recetas clientes Thermoadict@s" - Acceso Aquí", donde tendremos todas las recetas de Thermomix® que nos habéis recomendado y en cada receta incluiremos el acceso directo a la fuente de la receta.


Si acabas de encontrarme y quieres ayudarnos a crear esta colección no dudes en contactarme. Estaré encantadísima de añadir tu propuesta ;-) .   


Esta receta la probamos ayer en la delegación de Ourense en el taller "Para Llevar", el cual fue todo un éxito de participación y de resultados. Todas nuestras clientas se fueron encantadas.


SALMOREJO DE REMOLACHA


INGREDIENTES



  • 80 gramos de aceite de oliva virgen extra

  • 100 gramos de queso de cabra

  • 1 - 2 dientes de ajo

  • 500 gramos de remolacha cocida en trozos

  • 300 g de tomate maduro en trozos

  • 1 cucharadita de sal

  • 40 gramos de miga de pan blanco (del día anterior)

  • 15 gramos de vinagre de Jerez

  • 100 gramos de agua


PREPARACIÓN


1. Coloque una jarra sobre la tapa del vaso y pese el aceite. Reserve.


2. Ponga en el vaso el queso de cabra y trocee 6 seg/vel 4. Vierta en un bol y reserve en el congelador.


3. Ponga en el vaso el ajo, la remolacha, el tomate y la sal. Triture 30 seg/vel 5.


4. Añada el pan, el vinagre y el agua y triture 1 min/vel 10.


5. Con la espátula, baje los ingredientes hacia el fondo del vaso. Mezcle 1 min/vel 5 y, con la máquina en marcha, vierta poco a poco el aceite sobre la tapa alrededor del cubilete.


6. Vierta el salmorejo en un recipiente y reserve en el frigorífico (aprox. 20 minutos).


7. Sirva el salmorejo espolvoreado con el queso de cabra.




FUENTE DE LA RECETA: SALMOREJO DE REMOLACHA - Cookidoo.es


Esta receta la encontrareis en la Colección "VACACIONES" - Acceso a cookido aquí




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