PICAR HIELO

#Técnicas básicas 23 agosto 2018



En verano siempre nos apetece más preparar combinados, sorbetes, granizados,...... y disfrutarlos al mismo tiempo que nos refrescamos e hidratamos.


Para este tipo de preparaciones se hace imprescindible tener hielo picado a mano. así que...... aquí os comparto como picar hielo con nuestro Thermomix® y así tenerlo disponible para infinidad de recetas.


Si utilizas hielos industriales (comprados en gasolineras o supermercados) lávalos en el cestillo antes de utilizarlos.


INGREDIENTES


  • Hielo 


PREPARACIÓN: 


1. Llena el vaso hasta la mitad y programa 10 seg / vel 5.


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