Thermomix® Orense

Mónica Banga "thermocaxota"

Bienvenidos a mi blog, soy Mónica Banga

Si has llegado hasta aquí te preguntarás que es lo que mi blog te puede ofrecer verdad?.Pues sigue leyendo que te lo voy a contar.

Aquí encontrarás, sobre todo, recetas para reducir el consumo de carbohidratos, ya sea porque sigues una alimentación keto, cetogénica, lowcarb, sin gluten,… o porque simplemente quieres recetas con las que reducir, de vez en cuando, el consumo de carbohidratos.

Además de recetas os comparto novedades, curiosidades, promos,… y todo tipo de información que considero os puede resultar interesante.

Sin olvidarme de tips y trucos para sacar todo el partido a nuestro maravilloso Thermomix®

¿Aún no tienes Thermomix® pero te gustaría saber más?

Si lo que buscas es descubrir que tiene Thermomix® que pueda encajar en tu vida no dudes en contactarme y lo descubriremos.

Y seas o no cliente de Thermomix® ... si has llegado hasta aquí será por algo no crees?. Sé que las casualidades no existen ;-)

AGRADECIDA SIEMPRE

Te cuento que lo de ThermoCaxota viene de combinar Thermomix® y Caxota, apodo de mi familia, que con orgullo llevo ;-)

Bienvenidos a mi blog, soy Mónica Banga

Si has llegado hasta aquí te preguntarás que es lo que mi blog te puede ofrecer verdad?.Pues sigue leyendo que te lo voy a contar.

Aquí encontrarás, sobre todo, recetas para reducir el consumo de carbohidratos, ya sea porque sigues una alimentación keto, cetogénica, lowcarb, sin gluten,… o porque simplemente quieres recetas con las que reducir, de vez en cuando, el consumo de carbohidratos.

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MINIPIZZAS AL VAPOR CON Thermomix®

11 May 2020
11 May 2020

 


Siempre que puedo me encanta buscar recetas en las que pueda utilizar el Varoma para cocinar así que.......por casualidad encontré esta receta en Cookidoo  para hacer pizza al vapor..... guauuuu, me dije.... esto lo tengo que probar y más aún al ver que puedo utilizar mis Ramequines, que desde que los compré aún no los he estrenado.


Así que, aquí os la comparto por si os apetece probar a preparar pizza al vapor ;-)


MINI PIZZAS AL VAPOR


INGREDIENTES



  • 80 gramos de queso gouda en trozos

  • 130 gramos de harina de trigo

  • 80 gramos de leche

  • 1 cucharadita de levadura química en polvo

  • 5 gramos de aceite de oliva (y algo más para engrasar)

  • 1 - 2 pellizcos de sal

  • 5 gramos de levadura prensada fresca

  • 6 cucharaditas de salsa de tomate estilo casero (aprox. 90 g)

  • 6 pellizcos de hierbas provenzales secas o bien 6 pellizcos de orégano seco 

  • 700 gramos de agua


PREPARACIÓN



  1. Engrase generosamente con aceite 6 ramequines Thermomix® y reserve.

  2. Ponga en el vaso el queso y ralle 5 seg/vel 6. Retire del vaso y reserve.

  3. Ponga en el vaso la harina, la leche, la levadura química en polvo, el aceite, la sal y la levadura prensada y amase 1 min 30 seg. Retire del vaso y divida la masa en 6 bolas de aprox. 40 gramos cada una. Colóquelas en los ramequines Thermomix® engrasados y, con los dedos, presione ligeramente la masa para que cubra el fondo. Añada a cada ramequín Thermomix® 1 cucharadita colmada de salsa de tomate estilo casero, espolvoree las hierbas provenzales y reparta el queso rallado reservado. Cubra cada ramequín Thermomix® con film transparente y colóquelos en el recipiente Varoma. Tape y reserve.

  4. Ponga en el vaso el agua, sitúe el Varoma en su posición y programe 30 min/Varoma/vel 2. Retire el Varoma y, con cuidado de no quemarse, desmolde pasando un cuchillo entre la pizza y el molde. Sirva inmediatamente.


FUENTE DE LA RECETA - MINI PIZZAS AL VAPOR - Cookidoo


Esta receta forma parte de la colección "Delicioso y rápido" con Thermomix® " - Cookidoo


Esta colección "Delicioso rápido" está pensada para sacar el máximo partido al Varoma. Disfruta de sencillas recetas tanto dulces como saladas para preparar con la ayuda de los ramequines Thermomix® .


Vamos a por el día 59 de confinamiento.


#YoMeQuedoEnCasaConThermomix®   


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¿Necesitas información sobre esta publicación o sobre Thermomix® ?.... No dudes en contactarme y encantada resolveré tus dudas.  


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Gracias por pasarte a visitarme y por leerme ;-)  


AGRADECIDA SIEMPRE :-)  


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