CRUMBLE DE FRESAS CON Thermomix®
#Postres y dulces 03 mayo 2020
Hoy os comparto una receta que esta semana preparó una buena amiga y me envió la prueba y....... uhmmmmm!!!!, estaba delicioso, así que, por eso me he decicido a compartirosla. Eso sí, ella le puso arándanos en vez de fresas y no le puso almendras pues no tenía (es lo que tiene esta situación que estamos viviendo, que nos toca adaptarnos a lo que tenemos en la despensa ;-)).... pero bueno, estaba delicioso y doy fé de ello ;-)
Ya me contaréis si la probáis y que os parece, yo la voy a hacer quizás con frambuesas que tengo en el congelador.....
CRUMBLE DE FRESAS CON Thermomix®
INGREDIENTES
- 500 gramos de fresas en trozos
- 20 gramos de almendra cruda sin piel
- 100 gramos de harina de repostería
- 80 gramos de mantequilla fría en trozos
- 50 gramos de azúcar moreno
PREPARACIÓN
Precaliente el horno a 180°C. Engrase con 1 cucharadita de mantequilla una fuente de horno. Ponga en la fuente las fresas, espolvoree con 2 cucharadas de azúcar moreno y reserve.- Ponga en el vaso las almendras y trocee 10 seg/vel 5.
- Añada la harina, la mantequilla y el azúcar moreno y mezcle 10 seg/vel 5. Reparta la mezcla sobre las fresas. Hornee durante 30 minutos (180°C). Retire del horno, deje enfriar (aprox. 10-15 minutos) y sirva templado.
FUENTE DE LA RECETA - CRUMBLE DE FRESAS - Cookidoo
Esta receta forma parte de la revista de Thermomix® - Revista Thermomix® nº 139 - Cookidoo
Vamos a por el día 51 de confinamiento.
#YoMeQuedoEnCasaConThermomix®
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