Thermomix® Orense

Mónica Banga "thermocaxota"

Bienvenidos a mi blog, soy Mónica Banga "ThermoCaxota".

Si has llegado hasta aquí te preguntarás que es lo que mi blog te puede ofrecer verdad?.Pues sigue leyendo que te lo voy a contar.

Aquí encontrarás, sobre todo, recetas para reducir el consumo de carbohidratos, ya sea porque sigues una alimentación keto, cetogénica, lowcarb, sin gluten,… o porque simplemente quieres recetas con las que reducir, de vez en cuando, el consumo de carbohidratos.

Además de recetas os comparto novedades, curiosidades, promos,… y todo tipo de información que considero os puede resultar interesante.

Sin olvidarme de tips y trucos para sacar todo el partido a nuestro maravilloso Thermomix®

¿Aún no tienes Thermomix® pero te gustaría saber más?

Si lo que buscas es descubrir que tiene Thermomix® que pueda encajar en tu vida no dudes en contactarme y lo descubriremos.

Y seas o no cliente de Thermomix® ... si has llegado hasta aquí será por algo no crees?. Sé que las casualidades no existen ;-)

AGRADECIDA SIEMPRE

Te cuento que lo de ThermoCaxota viene de combinar Thermomix® y Caxota, apodo de mi familia, que con orgullo llevo ;-)

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BIZCOCHO DE CALABACÍN

24 August 2018
24 August 2018
Categoría:


Accede a la publicación "Selección de recetas clientes Thermoadict@s" - (Acceso Aquí), donde tendremos todas las recetas de Thermomix® que nos habéis recomendado y en cada receta incluiremos el acceso directo a la fuente de la receta.


Si acabas de encontrarme y quieres ayudarnos a crear esta colección no dudes en contactarme. Estaré encantadísima de añadir tu propuesta ;-) .


Esta receta la encontré ya hace unos cuantos años, cuando me vi en casa con multitud de calabacines, cosecha de mi suegro ;-) y no sabía que hacer con ellos.


Estoy segura de que muchos de vosotros os veréis reflejados pues quién siembra calabacín..... recoge grandes cantidades de este manjar :-)


Las recetas con calabacín las encontrareis también en la publicación -   CALABACÍN EN TUS PLATOS


                                      BIZCOCHO DE CALABACÍN


INGREDIENTES



  • 100 g de nueces

  • 150 g de azúcar

  • piel de 1 limón, solo la pàrte amarilla

  • 250 g de calabacines, troceados, sin pelar

  • 3 huevos

  • 100 g de mantequilla

  • 1 cucharadita de canela, en polvo

  • 180 g de harina de repostería

  • 1 sobre de levadura química, ROYAL

  • 1 pellizco de sal

  • 100 g de dátiles, sin hueso, cortados en trocitos pequeños

  • 100 g de pasas de corintos, maceradas en brandy


PREPARACIÓN


1.- Precaliente el horno a 180º


2.- Ponga las nueces en el vaso y programe 3 seg / Vel 4. Vuelque en un cuenco y reserve.


3.- Ponga en el vaso el azúcar y la piel de limón y pulverice programando 30 seg / Vel progresiva 5-10. 


4.- Añada los calabacines y programe 25 seg / Vel 5.


5.- Baje con la espátula lo que haya quedado en las paredes y la tapa del vaso. Incorpore los huevos, la mantequilla y la canela y programe 15 seg / Vel 6.


6.- Agregue la harina, la levadura y la sal y programe 4 seg / Vel 2.


7.- Añada los dátiles, las nueces reservadas y las pasas previamente escurridas y mezcle todo suavemente con la espátula.


8.- Unte con mantequilla un molde de plum-cake o de corona y vierta la preparación. Introduzca el molde en el horno durante 35 ó 40 minutos (sabrá que está bien horneado si inserta una aguja en el centro del bizcocho y ésta sale seca).


9.- Desmolde sobre una rejilla y deje enfriar antes de servir.


FUENTE RECETA:BIZCOCHO DE CALABACÍN - Cookidoo.es


Esta receta la encontrarás en la coleccción "Especial Calabacín" - Cookidoo.es


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¿Necesitas información sobre Thermomix® ?.... No dudes en contactarme y encantada resolveré tus dudas.


Pincha en consúltame o Te llamo gratis           


Gracias por pasarte a visitarme y por leerme ;-)         


AGRADECIDA SIEMPRE :-)

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24 August 2018