Thermomix® Orense

Mónica Banga "thermocaxota"

Hola, BIENVENIDOS A MI BLOG.

En agradecimiento a tu visita a mi blogosfera y porque sé que no existen las casualidades, quiero comenzar nuestra amistad con un regalo - Viva la vida

Y ahora me presento para no ser maleducada: Mi nombre es Mónica, soy de O Carballiño un pueblo de la provincia de Ourense. Soy agente comercial de Thermomix® en la delegación de Ourense desde el año 2014.

Desde el 2009 soy cliente de Thermomix® y en el 2014 una amiga me ofreció la posibilidad de tener otro Thermomix® pero esta vez sin pagar.... ¿sin pagar?.....bueno, ¿y por qué no?.... Me anime a probar y aquí me tienes, .........ahora es mi trabajo, mi profesión, mi fuente de ingresos, uno de los motivos para salir a disfrutar de la vida, mi diversión,...... siiiii, porque mi trabajo me divierte y mucho.

Lo de ThermoCaxota viene de combinar Thermomix® y Caxota, apodo de mi familia, que con orgullo llevo ;-)

¿Y por que la idea de crear este blog?......., pues estar más cerca de mis clientes en primer lugar y compartir todas las novedades sobre Thermomix® , trucos, recetas, curisosidades,.... además de leer vuestras inquietudes y consultas.

También informaros de las clases de cocina, talleres y otros eventos que realizamos en nuestra delegación, en Ourense.

¿Aún no conoces Thermomix® ? .....si aún no tienes el privilegio de disfrutar de Thermomix® y quieres descubrir lo que Thermomix® puede hacer por ti  no dudes en contactarme.

Y seas o no cliente de Thermomix® , te guste o no la cocina, quieras venirte a trabajar o no con nosotros, .......si has llegado hasta aquí será por algo no crees?

AGRADECIDA SIEMPRE

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Lo de ThermoCaxota viene de combinar Thermomix® y Caxota, apodo de mi familia, que con orgullo llevo ;-)

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También informaros de las clases de cocina, talleres y otros eventos que realizamos en nuestra delegación, en Ourense.

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AGRADECIDA SIEMPRE

BARRITAS DE PAN A LA CERVEZA CON ARÁNDANOS Y PISTACHOS CON Thermomix®

21 diciembre 2020
21 diciembre 2020

 


Buscando propuestas de aperitivos para estos días me encontré esta receta muy fácil y atractiva en la revista de Navidad de este año.


Os la comparto para que tengáis ideas, propuestas diferentes y variadas y os resulte cómodo encontrarlas, ya sea aquí en mi blog o en Cookidoo.


¿Por qué acostumbro a compartiros recetas de Cookidoo?


La respuesta es rápida y sencilla, la verdad. Y es que para mí Cookidoo es un universo increíble por descubrir. Y desde que este apareció en nuestras vidas ya no busco ideas en otros lugares, salvo que no encuentre algo que me apetece probar o preparar, pero con tantas y tantas opciones eso no sucede casi nunca jajajajaja ;-)


Así que, continúo probando y compartiendo las recetas que a mi me resuenan. Y hoy le toca el turno al picoteo ;-)


Comentaros que utilicé harina de centeno y realicé dos presentaciones diferentes. Una en barritas tal y como nos indica la receta y otra como colines. Me encantó así que seguro que la repito ;-).


Os dejo algunas fotos de como quedaron:




BARRITAS DE PAN A LA CERVEZA CON ARÁNDANOS Y PISTACHOS


INGREDIENTES



  • 50 gramos de arándanos rojos deshidratados

  • 50 gramos de pistachos pelados (sin sal)

  • 100 gramos de cerveza

  • 100 gramos de aceite de oliva

  • 300 gramos de harina - yo utilicé harina de centeno ;-)

  • 1 cucharadita de sal

  • 1 - 2 cucharaditas de semillas de sésamo tostado


PREPARACIÓN



  1. Coloque un bol sobre la tapa del vaso y pese los arándanos deshidratados. Cubra con agua templada y deje hidratar durante 15 minutos.


  2. Precaliente el horno a 180°C. Forre una bandeja de horno con papel de hornear y reserve.

  3. Ponga en el vaso los arándanos hidratados muy bien escurridos y los pistachos y trocee 3 seg/vel 5. Retire a un bol y reserve.

  4. Ponga en el vaso la cerveza, el aceite, la harina y la sal e inicie 1 min/Amasar. Retire la masa del vaso a una superficie de trabajo, forme una bola y divídala en 20 porciones de aprox. 25 g. Con las manos, haga un cilindro de aprox. 12 cm de largo, presione la masa sobre la superficie de trabajo hasta conseguir 3 cm de ancho. Coloque la barrita en la bandeja preparada y repita el procedimiento con el resto de porciones. Reparta por la superficie de las barritas los arándanos y los pistachos troceados y espolvoree el sésamo tostado. Presione ligeramente con la palma de la mano para adherirlos a la masa.


  5. Hornee durante 15 minutos (180°C). Retire del horno, deje templar y sirva.




FUENTE DE LA RECETA - BARRITAS DE PAN A LA CERVEZA CON ARÁNDANOS Y PISTACHOS - Cookidoo


Esta receta forma parte de la revista Thermomix® nº 148 - "Una Navidad Diferente" - Cookidoo 


Si tienes dudas y/o preguntas rellena este formulario para pedir más información, o sino pincha en consúltame o Te llamo gratis. 


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¿Necesitas información sobre esta publicación o sobre Thermomix® ?.... No dudes en contactarme y encantada resolveré tus dudas.


Gracias por pasarte a visitarme y por leerme ;-)                                                        


AGRADECIDA SIEMPRE :-)                                                        


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