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Thermomix® Orense

Mónica Banga "thermocaxota"

¡Hola a todos! Soy Mónica Banga, "ThermoCaxota", y estoy encantada de recibiros en mi espacio de cocina.

Si eres una persona apasionada de Thermomix® y te encanta probar nuevas recetas, ¡este es tu sitio! Aquí encontrarás un universo de ideas para cocinar con tu Thermomix® , desde las más tradicionales hasta las más innovadoras.

Mi especialidad es la cocina keto, así que si buscas recetas bajas en carbohidratos, ¡estás de suerte! Pero no te preocupes, también encontrarás recetas para todos los gustos, ya sean dulces, saladas, vegetarianas, veganas, ¡lo que se te antoje!

Además de recetas, te compartiré novedades, curiosidades, promos y consejos para sacarle el máximo partido a tu Thermomix® .

¡Aprenderás trucos que te harán la vida más fácil en la cocina!

¿Aún no tienes Thermomix® pero te mueres por saber más?

¡No te cortes y contacta conmigo! Te ayudaré a descubrir todo lo que este robot de cocina puede hacer por ti.

¡Gracias por visitar ThermoCaxota!

Espero que te inspires con mis recetas y que te animes a cocinar conmigo.

¡Te espero en mi próxima publicación!

¡Hola a todos! Soy Mónica Banga, "ThermoCaxota", y estoy encantada de recibiros en mi espacio de cocina.

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Mi especialidad es la cocina keto, así que si buscas recetas bajas en carbohidratos, ¡estás de suerte! Pero no te preocupes, también encontrarás recetas para todos los gustos, ya sean dulces, saladas, vegetarianas, veganas, ¡lo que se te antoje!

Además de recetas, te compartiré novedades, curiosidades, promos y consejos para sacarle el máximo partido a tu Thermomix® .

¡Aprenderás trucos que te harán la vida más fácil en la cocina!

¿Aún no tienes Thermomix® pero te mueres por saber más?

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Espero que te inspires con mis recetas y que te animes a cocinar conmigo.

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Tosta de pimientos con su pilpil y gulas

20 June 2019
20 June 2019



INGREDIENTES



  • 1 - 2 dientes de ajo

  • 50 gramos de aceite de oliva virgen extra (y algo más para regar)

  • 250 - 300 gramos de pimiento rojo en tiras de 1 cm

  • 1 - 2 pellizcos de sal

  • 110 gramos de gulas

  • 4 rebanadas de pan de hogaza


PREPARACIÓN



  1. Ponga en el vaso el ajo y el aceite y pique 2 seg/vel 7.

  2. Añada el pimiento rojo y la sal. Sitúe el recipiente Varoma en su posición con las gulas. Tape el Varoma y programe 15 min/Varoma//vel . Retire el Varoma y reserve.

  3. Reparta los pimientos en 4 rebanadas de pan y corone distribuyendo las gulas. Riegue con aceite de oliva virgen extra antes de servir.


SUGERENCIAS Y TRUCOS



  • Puede tostar las rebanadas de pan antes de montarla.

  • Añade a la bandeja del Varoma con papel de horno unos huevos de codorniz u otros para cocinar al vapor y añadelos sobre las tostas..... uhmmmmmmmmm!!!!!! delicioso ;-)


RECOMENDACIÓN PERSONAL


  • Los pimientos quedan espectaculares así que yo he copiado como se hacen y doblo las cantidades para hacerlos y tenerlos en la nevera para acompañar otras comidas: arroz, ensaladas, carnes, pescados,......



FUENTE DE LA RECETA: Tosta de pimientos con su pilpil y gulas- Cookidoo.es


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