Blog de LORENZO VILA JORGE

Pementos do Piquillo Recheos

#Aperitivos, entrantes y tapas 01 abril 2020

Pementos do Piquillo Recheos

Por Lorenzo Vila Jorge | Orense

Ingredientes :1 ovo duro.100 gramos de pauciños de cangrexo.150 gramos de atún en aceite de oliva.  50 gramos de queixo cremoso baixo en graxa.  12 Pementos do piquilloPreparación:1.   Introducimos no vaso  o ovo duro e os pa...

Masa de empanada Galega

#Masas, panes y repostería 18 marzo 2020

Masa de empanada Galega

Por Lorenzo Vila Jorge | Orense

Ingredientes:200g auga  50g aceite virxe  80g aceite 0,4   25g de fermento  1 ovo500g de fariña de forza10g de Sal Preparación:1. Comezamos  introducindo no vaso  a agua , o aceite e seleccionamos 2 minutos / 3...