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MUFFINS EXTRACHOCOLATE
14 May 2015
- 115 gramos de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
- 325 gramos harina
- 150 gramos chocolate negro de postres, finamente troceado
- 180 gramos chocolate negro de postres, trozos grandes
- 1 cucharadita levadura Royal
- 1 cucharadita bicarbonato sódico
- 1/2 cucharadita sal
- 125 gramos azúcar moreno
- 1 cucharadita azucar avainillado o esencia de vainilla
- 2 huevos L
- 180 gramos leche entera
- 1 cucharadita zumo de limón
- 100 gramos de pepitas de chocolate negro o blanco
- 12 cápsulas para muffins