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Ines Carcacia Vazquez
Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix® Mi nombre es Inés, agente comercial de Thermomix® en Ourense.Mi Facebook "El toque de Inés"
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MUFFINS EXTRACHOCOLATE
14 May 2015 Siempre tuve ganas de hacer unos muffins completamente de chocolate, además el pequeño de la casa es un loco de este ingrediente así que hoy nos hemos decidido a hacerlos y puedo aseguraros que están de muerte.Animaos a hacerlos...INGREDIENTES:
Solicita demostración - 115 gramos de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
- 325 gramos harina
- 150 gramos chocolate negro de postres, finamente troceado
- 180 gramos chocolate negro de postres, trozos grandes
- 1 cucharadita levadura Royal
- 1 cucharadita bicarbonato sódico
- 1/2 cucharadita sal
- 125 gramos azúcar moreno
- 1 cucharadita azucar avainillado o esencia de vainilla
- 2 huevos L
- 180 gramos leche entera
- 1 cucharadita zumo de limón
- 100 gramos de pepitas de chocolate negro o blanco
- 12 cápsulas para muffins