Masas, panes y repostería

Pan con Centeno,nueces y pasas.

#Masas, panes y repostería 10 junio 2015

Pan con Centeno,nueces y pasas.

Por Ines Carcacia Vazquez | Orense

Hoy me apetecía hacer pan,es algo que me encanta pero a veces por falta de tiempo no puede ser... Y como tenía harina de centeno (hecha en Thermomix® ,con granos de centeno que me había regalado mi hermano), nueces,pasas ...y allá me he dispuesto.V...

#Masas, panes y repostería 16 mayo 2015

Pan de jamón

Por Ines Carcacia Vazquez | Orense

Nada mejor para un sábado que hacer un rico pan de jamón,además de fácil está buenísimo tanto frío como caliente...venga,a encender el horno.Feliz  fin de semanaPara la masa250 gramos de leche50 gramos de mantequilla50 gramos de azúca...

Pan de jamón
Empanada de bonito

#Masas, panes y repostería 12 mayo 2015

Empanada de bonito

Por Ines Carcacia Vazquez | Orense

Para la masa:-50 gr de agua-50 gr de vino blanco-50 gr de aceite de oliva virgen-90 gr de manteca de cerdo o mantequilla– 1 huevo-30 gr de levadura fresca de panadería– 450 gr de harina de fuerza– 1 cucharadita...

#Masas, panes y repostería 11 mayo 2015

Bolla de pan

Por Ines Carcacia Vazquez | Orense

Hay algo más rico que un pedacito de pan recién hecho? A mi me encanta, algo tan fácil y con unos ingredientes tan asequibles 250 g agua15 gr de aceite tipo Arberquina25 gr de levadura prensada de panadería500 gr de harina de fuer...

Bolla de pan