Thermomix® Orense

Ines Carcacia Vazquez

Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix® Mi nombre es Inés, agente comercial de Thermomix® en Ourense. Mi Facebook "El toque de Inés"
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Bizcocho clásico de naranja

03 junio 2015
03 junio 2015
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El peque se va de excursión y quiere llevar para el viaje algo dulce y q hagamos nosotros así q nos hemos decidido por el bizcocho de naranja que es muy muy jugoso. Vamos allá... Ingredientes: 1 naranja de zumo hermosa con piel y muy bien lavada (la vamos a usar entera) 200 gr de azúcar 3 huevos tamaño "L" 100 gr de mantequilla 1 yogurt natural tipo "griego" 250 gr de harina de repostería 1 sobre de levadura Royal Una pizca de sal Preparación: 1- Poner el azúcar, la naranja con piel en cuatro trozos y los huevos y programamos 3 minutos, 37º, vel.5. 2- Añadimos la mantequilla y el yogurt ymezclamos 15 segundos a vel.2 1/2 3- Incorporamos la harina, la levadura y la sal y mezclamos 15 segundos a vel.2 1/2 y acabamos de mezclar con una espátula. 4- Vertemos la mezcla en un molde engrasado y espolvoreamos la superfície con azúcar para que al hornear se haga una costra. 5- Horneamos a 180º  unos 30 minutos con calor arriba y abajo. 6- Si pasado este tiempo pinchamos con un palillo y sale muy húmedo, dejaremos unos minutos más.

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03 junio 2015