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Thermomix® Orense

BEATRIZ CID ADAN

¡ Hola !

Me llamo Bea

Hace cinco años Thermomix llegó a mi casa , en este año pasado me propuse conseguir el último modelo a coste cero y sin darme cuenta , ahora mismo como agente comercial aquí estaré encantada de compartir con todos vosotros algunas de mis recetas

Beatriz Cid Adán

JUDÁAS VERDES CON CHAMPIÑONES Y BEICON

27 de julio de 2021

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

27 de julio de 2021

Categorías:

Verduras, hortalizas y ensaladas

Ingredientes

150 g de cebolla en cuartos

1 diente de ajo

30 g de aceite de oliva

80 - 100 g de dados de beicon

400 g de judías verdes frescas en trozos de 3-4 cm

200 g de champiñones frescos en cuartos

50 g de vino blanco

1/2 cucharadita de sal

1 pellizco de pimienta molida

Preparación

1 Ponga la cebolla y el ajo en el vaso y trocee 3 seg/vel 5. Con la espátula, baje los ingredientes hacia el fondo del vaso.

2 Agregue el aceite y el beicon y sofría 6 min/120°C/vel 1.

3 Coloque la mariposa en las cuchillas. Añada las judías, los champiñones, el vino, la sal y la pimienta y programe 20 min/100°C/giro inverso habilitado/vel 1. Vierta en una fuente y sirva o reserve en un recipiente hermético.

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