Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix® Mi nombre es Inés, agente comercial de Thermomix® en Ourense.Mi Facebook "El toque de Inés"
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Pan con Centeno,nueces y pasas.
10 June 2015
Hoy me apetecía hacer pan,es algo que me encanta pero a veces por falta de tiempo no puede ser... Y como tenía harina de centeno (hecha en Thermomix® ,con granos de centeno que me había regalado mi hermano), nueces,pasas ...y allá me he dispuesto.Vamos a ello ;-))
- 30 g nueces
- 350 g agua
- ½ cucharadita azúcar
- 40 g levadura prensada fresca de panadería
- 350g harina de fuerza
- 300 g harina de centeno
- 2 cucharaditas sal
- 40 g pasa de corinto, / pasas de corinto
10 June 2015
