Blog de DIEGO MARTINEZ RIBAO

BICA DE LAZA

#Postres y dulces 31 marzo 2021

BICA DE LAZA

Por Diego Martinez Ribao | Orense

Hoy nos toca hacer un postre que comemos mucho en casa. Espero que os guste y os salga tan rico como a nosotros (está mas rica un par de días después de hacerla si eres capaz de aguantarte las ganas)INGREDIENTES500 gr. de nata para montar12 claras de...

Ñoquis de tomate con falsa carbonara de jamón y gouda de pesto rojo

#Pastas y arroces 30 marzo 2021

Ñoquis de tomate con falsa carbonara de jamón y gouda de pesto rojo

Por Diego Martinez Ribao | Orense

Hoy nos toca cocinar otra masa, pero esta vez de una forma distinta. Ideal para que los preparéis con los niñ@s de la casa. Espero que os guste a tod@s.INGREDIENTESÑoquis 0.5 Kg. de patatas: (para cocer)100 gr. de harina de fuerza1 yema de huevo...

Empanada de maíz con pulpo y berberechos

#Masas, panes y repostería 15 marzo 2021

Empanada de maíz con pulpo y berberechos

Por Diego Martinez Ribao | Orense

Hoy me apetecía probar algo nuevo y aquí os dejo como podéis hacerlo vosotros. Espero que os guste tanto como a mi.IngredientesRelleno150 g de cebolla en cuartos150 g de pimiento rojo en trozos150 g de pimiento verde en trozos70 g de aceite de oliva½...