Natillas con bebida de soja

#Postres y dulces 24 marzo 2021

Hola chicos/as, vamos a preparar un postre ligero y apto para cualquier persona, la característica de estas Natillas es que son muy fáciles de digerir, y su mezcla de soja y vainilla las hacen muy sabrosas. Vamos pues con la receta.


Ingredientes


90 - 130 g de azúcar


3 huevos "M" a temperatura ambiente


600 g de leche entera a temperatura ambiente


1 cucharadita de azúcar vainillado


1 cucharada de maicena (5-15 g, ajuste a su gusto) (opcional)


6 galletas maría (opcional)


canela molida (para espolvorear)


Preparación


Ponga en el vaso el azúcar, los huevos, la leche, el azúcar vainillado y la maicena y programe 8 min/85°C/vel 3.5. Después, retire el cubilete y mezcle 2 min/vel 3. Vierta las natillas inmediatamente en 6 boles individuales o una fuente honda (puede poner una galleta tipo maría en la superficie), deje enfriar y sirva espolvoreadas con canela.


FUENTE: cookido receta Natillas sustituyendo la cantidad de Leche entera de vaca por bebida de soja. https://cookidoo.es/recipes/recipe/es-ES/r55709


A disfrutar mucho de este postre rápido y delicioso, nos vemos el siguiente post, y si os ha sido útil dame un LIKE al final de la publicación, para poder seguir creando contenido. 


Un saludo


Cristina Rubiños


Agente Thermomix® Orense-Lugo.