HARINAS CASERAS

#Técnicas básicas 26 agosto 2020

¿No tenéis más harina en casa? Seguro que alguna vez te has encontrado en esta situación, vas a preparar algún plato y no tiene harina, a mi en repostería varias veces.


Ahora que tenemos tanta variedad de recetas, con tan variadas tipos de harinas, lo único que tendrías que hacer seria lo siguiente:


Coger algún cereal o legumbre que tengas por casa, avena, arroz, garbanzo, quinoa,...etc.


Poner en el vaso el cereal o legumbre elegida (pueden ser una mezcla de varios), y mezclar 20 segundos a velocidad 4. 


Verter la mezcla en un recipiente hermético y conservar en un lugar fresco y seco.


Espero que probéis a hacer vuestras propias harinas, conseguir trigo en granos, centeno, elaborar vuestra propia harina y después vuestro propio bizcocho o pan, alucinareis con los resultados. 


Espero fotos!!!!!!!!