Para aprovechar el pan que se nos queda duro podemos rallarlo con nuestro Thermomix® , de forma fácil y cómoda.

Además podemos añadirle color; por ejemplo añadiento tomates deshidratados tendremos pan de color rojo, para tenerlo naranja curry, con remolacha deshidratada nos saldrá de color morado y el típico de color verdoso con perejíl seco al  que además podemos añadirle ajo.

Simplemente tenemos que poner en el vaso el pan duro,cualquiera que sea; blanco, baguette, integral..... y programaremos 15 segundos velocidad 7. Si quedara algún trozo repetiremos.

Lo podemos guardar en botes herméticos o tarros de cristal.