Blog de ROSER SERRA MANZANO

Confinamiento sin engordar

#Verduras, hortalizas y ensaladas 26 mayo 2020

Confinamiento sin engordar

Por Roser Serra Manzano | Orense

Ensalada de quinoa con vinagreta de nueces, esta receta es una de las que más me gusta, muy aconsejada para el veranito, tanto por el calor como para ponernos en cuerpo para lucir en verano. Es una dieta muy saludable, sencilla y está riquisima. Os l...

Cena rápida y saludable

#Legumbres y platos de cuchara 25 mayo 2020

Cena rápida y saludable

Por Roser Serra Manzano | Orense

Os propongo hacer una de mis cenas preferidas, sólo se tardan 5 minutos y es muy nutritiva y saludable. Me estoy refiriendo al Hummus, se hace con garbanzos cocidos y se puede acompañar con zanahorias crudas cortadas en tiras, simulando ser palitos.&...

Vamos a darnos un homenaje

#Masas, panes y repostería 23 mayo 2020

Vamos a darnos un homenaje

Por Roser Serra Manzano | Orense

Hola a tod@s, tengo una clienta maravillosa que le encanta la repostería y el otro día me animó a hacer unos Suizos. Son Brioches, exquisitos y esponjosos, quedan espectaculares, deberíais probarlos!Ingredientes 120 g de mantequilla en dados90 g...