Thermomix® Orense

Mónica Banga "thermocaxota"

Hola, te doy la Bienvenida a mi blog.

Soy Mónica Banga, agente comercial de Thermomix® desde 2014 en Ourense.

Si has llegado hasta aquí te preguntarás que es lo que mi blog te puede ofrecer verdad?.Pues sigue leyendo que te lo voy a contar.

¿Qué tipo de recetas vas a encontrar aquí?

Recetas para reducir el consumo de carbohidratos, ya sea porque sigues una alimentación keto, cetogénica, lowcarb, sin gluten,… o porque simplemente quieres recetas con las que reducir, de vez en cuando, el consumo de carbohidratos.

Esas recetas pueden ser:

  • Recetas que son adaptaciones a Thermomix® de recetas que encontré en otras webs, rrss, etc…, siempre mencionando el origen ;-)
  • Recetas de Cookidoo, aptas para un estilo de vida Keto / LowCarb, de países de habla hispana y de otros países, las cuáles yo traduciré y prepararé para que tú puedas importar a tu cuenta de Cookidoo las que más te gusten.

¿Qué otro tipo de publicaciones vas a encontrar?

  • Novedades, curiosidades, promociones, y toda la información que considero sea de interés para todos los clientes de Thermomix® y para los que están pensando si unirse a nuestra gran y maravillosa familia ;-)
  • Tips y trucos para sacar todo el partido a tu Thermomix® .
  • Información de clases de cocina, talleres y otros eventos que se vayan a realizar en nuestra delegación, en Ourense y en Lugo. Además de los que podamos realizar en diferentes puntos de las dos provincias.

¿Aún no tienes Thermomix® pero te gustaría saber más?

Si lo que buscas es descubrir que tiene Thermomix® que pueda encajar en tu vida no dudes en contactarme y lo descubriremos.

En agradecimiento a tu visita a mi blogosfera y a que hayas llegado hasta aquí, quiero comenzar nuestra amistad con un regalo - Viva la vida

Y seas o no cliente de Thermomix® ... si has llegado hasta aquí será por algo no crees?. Sé que las casualidades no existen ;-)

AGRADECIDA SIEMPRE

Te cuento que lo de ThermoCaxota viene de combinar Thermomix® y Caxota, apodo de mi familia, que con orgullo llevo ;-)

Hola, te doy la Bienvenida a mi blog.

Soy Mónica Banga, agente comercial de Thermomix® desde 2014 en Ourense.

Si has llegado hasta aquí te preguntarás que es lo que mi blog te puede ofrecer verdad?.Pues sigue leyendo que te lo voy a contar.

¿Qué tipo de recetas vas a encontrar aquí?

Recetas para reducir el consumo de carbohidratos, ya sea porque sigues una alimentación keto, cetogénica, lowcarb, sin gluten,… o porque simplemente quieres recetas con las que reducir, de vez en cuando, el consumo de carbohidratos.

Esas recetas pueden ser:

  • Recetas que son adaptaciones a Thermomix® de recetas que encontré en otras webs, rrss, etc…, siempre mencionando el origen ;-)
  • Recetas de Cookidoo, aptas para un estilo de vida Keto / LowCarb, de países de habla hispana y de otros países, las cuáles yo traduciré y prepararé para que tú puedas importar a tu cuenta de Cookidoo las que más te gusten.

¿Qué otro tipo de publicaciones vas a encontrar?

  • Novedades, curiosidades, promociones, y toda la información que considero sea de interés para todos los clientes de Thermomix® y para los que están pensando si unirse a nuestra gran y maravillosa familia ;-)
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¿Aún no tienes Thermomix® pero te gustaría saber más?

Si lo que buscas es descubrir que tiene Thermomix® que pueda encajar en tu vida no dudes en contactarme y lo descubriremos.

En agradecimiento a tu visita a mi blogosfera y a que hayas llegado hasta aquí, quiero comenzar nuestra amistad con un regalo - Viva la vida

Y seas o no cliente de Thermomix® ... si has llegado hasta aquí será por algo no crees?. Sé que las casualidades no existen ;-)

AGRADECIDA SIEMPRE

Te cuento que lo de ThermoCaxota viene de combinar Thermomix® y Caxota, apodo de mi familia, que con orgullo llevo ;-)

CARROT CAKE ¡LA AUTÉNTICA!

01 June 2020
01 June 2020
Categoría:

 


El pasado viernes, 29 de mayo, Thermomix® España de la mano de Mario Sandoval puso el broche final al cierre del "COOKINGFEST" con una estupenda carrot cake. ¡La auténtica!, así que, aquí os dejo la receta y también la tenéis a disposición en la página de facebook de Thermomix® Spain que es donde nos la han compartido.


CARROT CAKE ¡LA AUTÉNTICA! - MARIO SANDOVAL Y Thermomix®


INGREDIENTES


Para el bizcocho



  • 225 gramos harina

  • 3 huevos

  • 225 gramos azúcar

  • 50 gramos aceite de oliva

  • 9 gramos levadura química

  • 3 gramos sal Maldom

  • 325 gramos zanahoria rallada

  • 12 gramos canela en polvo


Para la crema



  • 170 gramos queso crema

  • 150 gramos mantequilla

  • 600 gramos azúcar glas

  • 1 cucharada de bicarbonato


PREPARACIÓN - 15 min preparación, 2 h y 15 min tiempo en total. 


TIP: Pon la butter cream en el frigorífico antes de montar el carrot cake para que tenga más consistencia.


Bizcocho



  1. Pon los huevos y el azúcar en el vaso 30 seg/vel progresiva 3,5-5.

  2. Tras ésto, añade la sal, el bicarbonato, la levadura, la canela, el aceite de oliva virgen extra, y pon la mariposa. 30 seg/vel cuchara.

  3. Añade la harina y la zanahoria rallada y mezcla otros 30 seg/vel cuchara y luego a 0,5 en los últimos 10 seg.

  4. Pon el horno a precalentar y hornea a 180 grados durante 45 min. Una vez listo el bizcocho, deja que repose hasta que se enfríe.


Buttercream



  1. Pon en el vaso la mantequilla, la crema de queso y el azúcar glas 1,30 seg/vel 1,5.

  2. Una vez pasado el tiempo pon la buttercream en una manga pastelera y deja que se enfríe unos 20 min en el frigorífico antes de montar la carrot cake.

  3. Una vez la tengas fría, parte el bizcocho a la mitad en dos partes y rellena con la buttercream. Cierra el bizcocho y decora de nuevo con la buttercream por encima.

  4. Decora con unas nueces.



Vamos a por el día 80 de confinamiento.


#YoMeQuedoEnCasaConThermomix®                  


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¿Necesitas información sobre esta publicación o sobre Thermomix® ?.... No dudes en contactarme y encantada resolveré tus dudas.  


Solicítame aquí una demostración, o sino pincha en consúltame o Te llamo gratis.                 


Gracias por pasarte a visitarme y por leerme ;-)                 


AGRADECIDA SIEMPRE :-)                 


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01 June 2020