Thermomix® Orense

Mónica Banga "thermocaxota"

Hola, BIENVENIDOS A MI BLOG.

En agradecimiento a tu visita a mi blogosfera y porque sé que no existen las casualidades, quiero comenzar nuestra amistad con un regalo - Viva la vida

Y ahora me presento para no ser maleducada: Mi nombre es Mónica, soy de O Carballiño un pueblo de la provincia de Ourense. Soy agente comercial de Thermomix® en la delegación de Ourense desde el año 2014.

Desde el 2009 soy cliente de Thermomix® y en el 2014 una amiga me ofreció la posibilidad de tener otro Thermomix® pero esta vez sin pagar.... ¿sin pagar?.....bueno, ¿y por qué no?.... Me anime a probar y aquí me tienes, .........ahora es mi trabajo, mi profesión, mi fuente de ingresos, uno de los motivos para salir a disfrutar de la vida, mi diversión,...... siiiii, porque mi trabajo me divierte y mucho.

Lo de ThermoCaxota viene de combinar Thermomix® y Caxota, apodo de mi familia, que con orgullo llevo ;-)

¿Y por que la idea de crear este blog?......., pues estar más cerca de mis clientes en primer lugar y compartir todas las novedades sobre Thermomix® , trucos, recetas, curisosidades,.... además de leer vuestras inquietudes y consultas.

También informaros de las clases de cocina, talleres y otros eventos que realizamos en nuestra delegación, en Ourense.

¿Aún no conoces Thermomix® ? .....si aún no tienes el privilegio de disfrutar de Thermomix® y quieres descubrir lo que Thermomix® puede hacer por ti  no dudes en contactarme.

Y seas o no cliente de Thermomix® , te guste o no la cocina, quieras venirte a trabajar o no con nosotros, .......si has llegado hasta aquí será por algo no crees?

AGRADECIDA SIEMPRE

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Desde el 2009 soy cliente de Thermomix® y en el 2014 una amiga me ofreció la posibilidad de tener otro Thermomix® pero esta vez sin pagar.... ¿sin pagar?.....bueno, ¿y por qué no?.... Me anime a probar y aquí me tienes, .........ahora es mi trabajo, mi profesión, mi fuente de ingresos, uno de los motivos para salir a disfrutar de la vida, mi diversión,...... siiiii, porque mi trabajo me divierte y mucho.

Lo de ThermoCaxota viene de combinar Thermomix® y Caxota, apodo de mi familia, que con orgullo llevo ;-)

¿Y por que la idea de crear este blog?......., pues estar más cerca de mis clientes en primer lugar y compartir todas las novedades sobre Thermomix® , trucos, recetas, curisosidades,.... además de leer vuestras inquietudes y consultas.

También informaros de las clases de cocina, talleres y otros eventos que realizamos en nuestra delegación, en Ourense.

¿Aún no conoces Thermomix® ? .....si aún no tienes el privilegio de disfrutar de Thermomix® y quieres descubrir lo que Thermomix® puede hacer por ti  no dudes en contactarme.

Y seas o no cliente de Thermomix® , te guste o no la cocina, quieras venirte a trabajar o no con nosotros, .......si has llegado hasta aquí será por algo no crees?

AGRADECIDA SIEMPRE

CAKE INTEGRAL DE ESPELTA CON NARANJA, CHOCOLATE Y NUECES CON Thermomix®

08 diciembre 2020
08 diciembre 2020
Categoría:

 


Este bizcocho me ha llamado nada más ver su fotografía en cookidoo, sin ni siquiera haber leído nada ya sabía que tenía que hacerlo y ya al leerlo y ver los ingredientes pues de cabeza me he ido a guardarlo en mis favoritos jajajajaja.


En casa nos encantan los dulces y salados hechos con harinas integrales así que..... punto extra para esta receta.


Y por otro lado voy a probar dos versiones: una con azúcar tal y como la receta nos indica y otro con otro endulzante, pero sobre esto ya os contaré, pues primero quiero hacerlo ;-)


Y además comentaros que voy a aprovechar esta receta para hacer manualidades en familia. Es que me han encantado las naranajas secas así que..... directa a buscar en google como prepararlas: Rodajas secas de naranja - como hacerlas aquí - hay muchísimos artículos, videos etc..... así que..... a buscar info y a ponerse a ello ya.


Aquí os dejo la receta que como podéis ver más abajo, la tenéis a vuestra disposición en Cookidoo.




CAKE INTEGRAL DE ESPELTA CON NARANJA, CHOCOLATE Y NUECES CON Thermomix®


INGREDIENTES



  • 100 gramos de chocolate negro (70% de cacao) en trozos

  • 1 naranja con piel, en cuartos

  • 3 huevos

  • 250 gramos de azúcar (y un poco más para espolvorear)

  • 120 gramos de leche

  • 120 gramos de aceite de girasol

  • 250 gramos de harina integral de espelta

  • 1 pellizco de sal

  • 1 sobre de levadura química en polvo

  • 6 - 8 nueces en mitades


PREPARACIÓN



  1. Precaliente el horno a 180°C. Forre con papel de hornear un molde de cake de 1,5 litros de capacidad.

  2. Ponga el chocolate en el vaso y trocee 10 seg/vel 5. Retire a un bol y reserve.

  3. Ponga en el vaso la naranja, los huevos y el azúcar y mezcle 1 min/50°C/vel 5.

  4. Incorpore la leche y el aceite y mezcle 10 seg/vel 5.

  5. Añada la harina, la sal y la levadura y mezcle 5 seg/vel 6 y termine de mezclar con la espátula. Vierta aproximadamente la mitad de la mezcla en el molde preparado y ponga encima el chocolate troceado. Cubra con la mezcla restante, coloque encima 6-8 nueces en mitades y espolvoree con 2 3 cucharadas de azúcar.


  6. Hornee (180°C) durante 45-50 minutos (introduzca una brocheta en el centro del bizcocho, si sale limpia, estará listo). Retire del horno, deje templar y desmolde sobre rejilla.

  7. Cuando el cake esté frío, corte en rebanadas y sirva.


UTENSILIOS ÚTILES


  • horno, papel de hornear, molde de cake de 1,5 litros de capacidad, brocheta

Esta publicación también la encontrarás en la que he creado especialmente para presentaros la colección de la que forma parte en Cookidoo - "Dulces Navideños Vol III en mi blog"


FUENTE DE LA RECETA - CAKE INTEGRAL DE ESPELTA CON NARANJA, CHOCOLATE Y NUECES - Cookidoo


Esta receta forma parte de la colección "Dulces Navideños vol. III" - Cookidoo


Si tienes dudas y/o preguntas rellena este formulario para pedir más información, o sino pincha en consúltame o Te llamo gratis.


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¿Necesitas información sobre esta publicación o sobre Thermomix® ?.... No dudes en contactarme y encantada resolveré tus dudas.


Gracias por pasarte a visitarme y por leerme ;-)                                                         


AGRADECIDA SIEMPRE :-)                                                         


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08 diciembre 2020