Habrás visto ya en la última actualización de tu Thermomix® que hay un nuevo modo “Pelador”.

Decirte que con él podremos pelar fácilmente patatas y otras hortalizas.

*Es imprescindible tener este accesorio para usar ese modo nuevo. Es un 2 en 1, cubrecuchillas y pelador.

El funcionamiento es muy simple: Se pone agua en el vaso y con la fricción entre las patatas y el pelador se van pelando poco a poco. Los restos de piel van quedando en el fondo del vaso.

A mí me fascina ver como pela 800 gr de patatas en 4 minutos.

Es ideal para aquellas personas que les da pereza pelar patatas o si prefiere emplear ese tiempo para otra cosa.

Es compatible con los modelos TM6 (a través de sus modos o de forma manual) & TM5 (solo de forma manual).
Si ya lo tienes, mira este vídeo para saber como colocarlo: https://youtu.be/CMQpZenZ0kQ

Cómo funciona?

1. Introducir el Accesorio cubrecuchillas y pelador en el vaso.

2. Añade entre 200 y 800 g de patatas (o zanahorias, remolachas, nabos, siempre un tipo de ingrediente al mismo tiempo) en el vaso y asegúrate de que no se supera la capacidad máxima de llenado. Las verduras deben tener un tamaño uniforme, si es necesario córtalas por la mitad o en cuartos.

3. Añadir siempre 600 g de agua.

4. Opcionalmente, añadir 1 cucharadita de aceite para evitar la aparición de espuma en el agua.

5. Seleccionar el modo Pelar.

6. Girar el selector para iniciar el modo.

7. Lavar las verduras ya peladas antes de utilizarlas.

Quieres saber más? Pregúntame.

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