hola,mis pequeños chefs,me llamo lourdes, y en este, mi blog os enseñare a cocinar muchas mas recetas de las que podreis encontrar en otro lugar,os dare consejos,etc.
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Volcán de chocolate
18 marzo 2020
- INGREDIENTES:
- 170 gr de mantequilla y algo más para engrasar los moldes.
- 170 gr de chocolate fondant
- 3 huevos
- 60 gr de azúcar
- 50 gr de harina de repostería
- PREPARACIÓN:
Precaliente el horno a 240°C. Engrasar 8 moldes individuales de 6 cm de diámetro y 4 cm de alto aprox.
Ponga en el vaso el chocolate en trozos y rallelo 20 seg. Vel.8
Incorpore la mantequilla y programe 3 min/ 80°C/ vel 3
Por último agregue la harina y mezcle 15 seg/ vel 3.
Vierta la mezcla en los moldes y hornee durante 7 minutos
18 marzo 2020