LEVADURA CASERA

#Técnicas básicas 04 marzo 2021

¿ Os imagináis hacer vuestra levadura en casa de una forma fácil y rápido?


Pues vamos con la receta para la preparación


INGREDIENTES:


100 ml de cerveza


1 cucharada de harina


1 cucharada de azúcar


PREPARACIÓN:


Echamos todos los ingredientes en el vaso de nuestro Thermomix® y mezclamos 10 seg velocidad 5


Sacamos la preparación del vaso y lo tapamos con film transparente lo metemos en la nevera toda la noche, al día siguiente ya tenemos la levadurapara poder utilizar


La cantidad corresponde a un taquito de levadura de 25 gr.