LEVADURA CASERA
#Técnicas básicas 04 marzo 2021
¿ Os imagináis hacer vuestra levadura en casa de una forma fácil y rápido?
Pues vamos con la receta para la preparación
INGREDIENTES:
100 ml de cerveza
1 cucharada de harina
1 cucharada de azúcar
PREPARACIÓN:
Echamos todos los ingredientes en el vaso de nuestro Thermomix® y mezclamos 10 seg velocidad 5
Sacamos la preparación del vaso y lo tapamos con film transparente lo metemos en la nevera toda la noche, al día siguiente ya tenemos la levadurapara poder utilizar
La cantidad corresponde a un taquito de levadura de 25 gr.