Thermomix® Orense

Isabel Rodriguez Terron

Hola, mi nombre es Isabel Rodriguez, soy agente comercial de Thermomix® en Lugo y pertenezco a la delegación de Ourense.Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix® , aquí os iré informando de trucos, recetas promociones y todo lo que vaya saliendo referente a Thermomix® . No dudes en contactar conmigo siempre que lo necesites.

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BROCHETA DE SALMÓN CON VINAGRETA DE PIMIENTOS Y ALMENDRA

08 mayo 2018
08 mayo 2018
Categoría:



Ingredientes para las brochetas


 70g de pimiento rojo


 30g de cebolleta


 1 cucharada de perejil fresco


 1 cucharadita de sal


 70g de aceite de oliva virgen extra


 30g de vinagre


 20g de almendra pelada cruda


 500g de salmón sin piel ni espinas


 20 pimientos de Padrón


 10 tomates cherry


Elaboración


1. Haz diez brochetas, intercalando los ingredientes en este orden, pescadopimiento-tomate-pimiento-pescado  coloca en la bandeja Varoma, tapa y reserva. 


2. Pon en el vaso el pimiento, la cebolleta, el perejil, la sal, el aceite, el vinagre y la almendra y trocea 6seg/ vel 5. Retira la vinagreta a un bol y reserva. 


3. Pon en el vaso las verduras variadas y el aceite y trocea 2seg/ vel 5.


4.A continuación pon en el vaso 400 de agua y programa 20min/Varoma/ vel 1. 


Sirve las brochetas con la vinagreta. Puedes hacer el doble de brochetas y repartirlas en el recipiente Varoma y la bandeja, ó bien hacer patatas en cuadraditos en el Varoma y las brochetas en la bandeja

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