Nuggets de pollo caseras con Thermomix®

#Carnes y aves 25 octubre 2012

Nuggets de pollo caseras con Thermomix®

 

Ingredientes:

  • 1 huevo

  • 100 g de queso emmental rallado

  • sal y pimienta

  • 200 g de pechuga de pollo troceada semicongelada

  • harina

  • 2 huevos batidos

  • pan rallado

  • aceite


Preparación:

1.  Ponga en el vaso la pechuga, el queso, la sal, la pimienta y el huevo. Programe 20 segundos, velocidad 5-7.

2.  Retire la pasta del vaso, haga bolitas pequeñas y luego aplástelas con las manos pasándolas por harina, huevo y pan rallado.

3.  Fría los nuggets en abundante aceite caliente y sirva calientes o fríos