Arroz con leche con Thermomix®

#Postres y dulces 01 noviembre 2012

Arroz con leche con Thermomix®

Ingredientes:

  • 1 ½ litro de leche

  • 200 gr. de arroz

  • la piel de un limón

  • 1 palo de canela

  • 230 gr. de azúcar

  • Canela en polvo para espolvorear


Preparación:

  1. Ponemos la mariposa en las cuchillas.

  2. Echamos todos los ingredientes en el vaso menos el azúcar, programamos 45 minutos, 90º, velocidad 1.

  3. Cuando haya terminado el tiempo añadimos el azúcar y volvemos a programar 10 minutos, 90º velocidad 1.

  4. Lo ponemos en cuenquitos individuales (me salen 6) y lo dejamos enfriar. Lo servimos espolvoreado con canela