¡ Hola !
Me llamo Bea
Hace cinco años Thermomix® llegó a mi casa , en este año pasado me propuse conseguir el último modelo a coste cero y sin darme cuenta , ahora mismo como agente comercial aquí estaré encantada de compartir con todos vosotros algunas de mis recetas
Beatriz Cid Adán
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Tiempo de preparación 00:55:00 mins
Ración para 6 personas
Esta sencilla sopa es uno de mis platos favoritos en mi mesa. Un plato muy completo y nutritivo.
Que con la llegada del otoño apetecen estos platos de cuchara.
Ponga en el vaso los huevos y trocéelos 2 seg/vel 4. Retire del vaso y reserve.
Ponga el puerro, la zanahoria, el ajo y el aceite. Trocee 3 seg/vel 5 y sofría 6 min/120°C/vel 1.
Incorpore 400 g de agua y triture 30 seg/vel 9.
Añada la pechuga, el agua restante y las pastillas de caldo. Programe 25 min/100°C/vel 1.
Agregue el brandy y los huevos troceados y programe 2 min/100°C/vel 3.
Sirva inmediatamente espolvoreado con el perejil picado.
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