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Thermomix® Orense

Mónica Banga "thermocaxota"

Bienvenidos a mi blog, soy Mónica Banga "ThermoCaxota".

Si has llegado hasta aquí te preguntarás que es lo que mi blog te puede ofrecer verdad?.Pues sigue leyendo que te lo voy a contar.

Aquí encontrarás, sobre todo, recetas para reducir el consumo de carbohidratos, ya sea porque sigues una alimentación keto, cetogénica, lowcarb, sin gluten,… o porque simplemente quieres recetas con las que reducir, de vez en cuando, el consumo de carbohidratos.

Además de recetas os comparto novedades, curiosidades, promos,… y todo tipo de información que considero os puede resultar interesante.

Sin olvidarme de tips y trucos para sacar todo el partido a nuestro maravilloso Thermomix®

¿Aún no tienes Thermomix® pero te gustaría saber más?

Si lo que buscas es descubrir que tiene Thermomix® que pueda encajar en tu vida no dudes en contactarme y lo descubriremos.

Y seas o no cliente de Thermomix® ... si has llegado hasta aquí será por algo no crees?. Sé que las casualidades no existen ;-)

AGRADECIDA SIEMPRE

Te cuento que lo de ThermoCaxota viene de combinar Thermomix® y Caxota, apodo de mi familia, que con orgullo llevo ;-)

Bienvenidos a mi blog, soy Mónica Banga "ThermoCaxota".

Si has llegado hasta aquí te preguntarás que es lo que mi blog te puede ofrecer verdad?.Pues sigue leyendo que te lo voy a contar.

Aquí encontrarás, sobre todo, recetas para reducir el consumo de carbohidratos, ya sea porque sigues una alimentación keto, cetogénica, lowcarb, sin gluten,… o porque simplemente quieres recetas con las que reducir, de vez en cuando, el consumo de carbohidratos.

Además de recetas os comparto novedades, curiosidades, promos,… y todo tipo de información que considero os puede resultar interesante.

Sin olvidarme de tips y trucos para sacar todo el partido a nuestro maravilloso Thermomix®

¿Aún no tienes Thermomix® pero te gustaría saber más?

Si lo que buscas es descubrir que tiene Thermomix® que pueda encajar en tu vida no dudes en contactarme y lo descubriremos.

Y seas o no cliente de Thermomix® ... si has llegado hasta aquí será por algo no crees?. Sé que las casualidades no existen ;-)

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COOKIES DE CHOCOLATE SIN GLUTEN CON Thermomix®

17 March 2021
17 March 2021
Categoría:

A mi alrededor tengo bastantes personas con alergías e intolerancias al gluten. Y otras no tienen ningún diagnóstico pero si reconocen que no pueden comer muy a menudo con gluten pues no les sienta bien, así que..... hoy le toca el turno a un dulce sin gluten y preparado con harina casera de arroz.


¿Nunca preparaste harina de arroz con tu Thermomix® ?... pues hoy ha llegado ese momento y te aseguro que no será la última vez pues con la harina de arroz podemos preparar infinidad de recetas aptas para todos los públicos


          COOKIES DE CHOCOLATE SIN GLUTEN CON Thermomix®


INGREDIENTES



  • 250 gramos de harina de arroz casera o certificada sin gluten (Aquí receta de harina de arroz con Thermomix® )

  • 70 gramos de azúcar

  • 100 gramos de mantequilla (en trozos pequeños)

  • 2 huevos

  • 110 gramos de pepitas de chocolate negro (consultar lista FACE)

  • ½ sobre de levadura química en polvo (consultar lista FACE)


PREPARACIÓN



  1. Ponga en el vaso la harina de arroz, el azúcar, la mantequilla y los huevos y mezcle 20 seg/vel 4.

  2. Añada las pepitas de chocolate y la levadura y mezcle 10 seg/Giro a la izquierda/vel 3.

  3. Sobre una superficie de trabajo, coloque un trozo grande de film transparente. Retire la masa sobre el film y forme, con ayuda de la espátula, un cilindro de aprox. Ø 5 cm. Envuelva la masa con el film transparente y reserve en el frigorífico durante 1 hora.


  4. Precaliente el horno a 180ºC. Forre una bandeja de horno con papel de hornear.

  5. Retire el film transparente, corte discos de aprox. 1 cm y colóquelos en la bandeja preparada separados entre sí.


  6. Hornee durante 18-20 minutos (180°C). Retire del horno y deje enfriar en la bandeja. Sirva o conserve en un recipiente hermético.


FUENTE DE LA RECETA - "COOKIES DE CHOCOLATE (SIN GLUTEN) - Cookidoo


Esta receta forma parte de la colección - "SIN GLUTEN, SIN LÍMITES" - Cookidoo



 


Si tienes dudas y/o preguntas contáctame por aquí ? para pedir más información, o sino pincha en ? consúltame o ☎️ Te llamo gratis .


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¿Necesitas información sobre esta publicación o sobre Thermomix® ?.... No dudes en contactarme y encantada resolveré tus dudas.


Gracias por pasarte a visitarme y por leerme?


AGRADECIDA SIEMPRE ??


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17 March 2021
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