¡ Hola !
Me llamo Bea
Hace cinco años Thermomix® llegó a mi casa , en este año pasado me propuse conseguir el último modelo a coste cero y sin darme cuenta , ahora mismo como agente comercial aquí estaré encantada de compartir con todos vosotros algunas de mis recetas
Beatriz Cid Adán
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Ingredientes
1/2 naranja de zumo con piel
4 huevos
200 g de azúcar (y un poco más para espolvorear)
200 g de aceite de girasol
160 g de harina de repostería
60 g de cacao puro en polvo
1 sobre de levadura química en polvo (15 g)
1 pellizco de sal
Preparación
1 Ponga en el vaso la naranja, los huevos y el azúcar. Triture 3 min/37°C/vel 5 y bata 3 min/vel 5.
2 Añada el aceite y mezcle 15 seg/vel 5.
3 Agregue la harina, el cacao puro, la levadura y la sal. Mezcle 8 seg/vel 6. Vierta la mezcla en una manga pastelera, rellene las cápsulas de magdalena hasta 3/4 partes y deje reposar 30 minutos en el frigorífico. Mientras tanto, precaliente el horno a 250°C.
4 Espolvoree las magdalenas con azúcar. Baje la temperatura del horno a 220°C y hornee durante aprox. 15 minutos. Deje enfriar y sirva o conserve en un recipiente hermético.
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